Videre til indhold | Videre til menunavigation

Sektion

Mine værktøjer

Du er her: Forside → Kogemand i Odense / på Fyn → Hovedret - tilbehøret → Langtidshævet brød

Menu

Del på:

facebook

stumbleupon

twitter

abonner (rss)

Langtidshævet brød

Body Text:

Tilberedelsestid:
0 minut

Tilberedelsestid per portion:
0 minut

Kogetid:
0 minute

Kogetid per portion:
0 minut

Portions størrelse:
50 gram

Ingredienser:
35 gram mel
25.0 gram vand
0.5 gram salt
0.1 gram gær

Handlinger tilknyttet webside

Emner: Bagning (57)

Charcutteri (14)

Dessert (53)

Eksotisk (18)

Frugt (10)

Grundopskrift (48)

Grøntsager (25)

Gærbrød (11)

Hovedret (11)

Julemad (20)

Kage (55)

Kød (28)

Morgenmad (5)

Ost og Yoghurt (8)

Sauce (22)

Slik og sødt (17)

Snack (1)

Sous vide (2)

Stivelse (11)

Suppe (14)

Surdej (4)

Vegetar (12)

Video opskrift (90)

Doner penge og bliv kvalimad sponsor

Kvalimad koster penge at drive. Server, trafik, hosting, videoudstyr, mad, ingredienser osv.

Hvis du kan lide sitet er du velkommen til at dele udgifterne med mig :-D Alle beløb er velkomne, og går direkte til driften.

Seneste diskussions indlæg: Foie gras er ikke godt for dyrene ...
maxm - 2011-12-30 19:04:31

Re: Valg af indbygningsovn
Robert - 2011-12-05 17:32:49

Re: Valg af indbygningsovn
Bageren9600 - 2011-12-05 12:38:04

Re: Valg af indbygningsovn
Graekeren - 2011-11-24 23:36:00

Re: LISS Sifon
fnug5 - 2011-11-21 05:49:18

Nyheder: Bagesten, pizzasten og damp i ovnen - teknisk artikel der kun vil interessere brødnørder! 26/01 2012; Bagerbrød - Franskbrød, flutes, rundstykker, pølsebrød, sandwich- og burger-boller, fletbrød og kuglebrød 24/01 2012; Foie gras terrine - lavet sous vide 21/01 2012; Chokolade macarons - franske "småkager" 20/01 2012; Franskbrød - den klassiske opskrift 19/01 2012; Franskbrød - Langtidshævet med våd fordej (poolish) 19/01 2012; Tiramisu - italiensk lagkage 29/12 2011; Panna Cotta - italiensk vanille budding 29/12 2011; Andesauce til juleaften 23/12 2011; Andefond til brun sauce - måske endda til "sovs" 23/12 2011; Roux - saucejævner 23/12 2011; Flæskesteg med sprød svær 16/12 2011; Hjemmelavede skumfiduser - marshmallows 15/12 2011; Brændte mandler 14/12 2011; Farmors Klejner 13/12 2011; Æbleskiver - amerikanske pandekager - pandekage lagkage 12/12 2011; Flere nyheder