Videre til indhold | Videre til menunavigation

Kvalimad nyhedsbrev Ca. 1 gang om måneden.
Tilmeld dig med din e-mail.

Læs mere her.
Sektion
Du er her: Forside → Forum → Kød - udskæring og tilberedelse → Udskæring af f.eks. kalv

 

Udskæring af f.eks. kalv

Op til Kød - udskæring og tilberedelse

Udskæring af f.eks. kalv

Skrevet af Erland Hansen — Gammelt datoformat: 2010 month_aug 29 18:32

Er der nogle er kender steder på nettet hvor man kan lære lidt om udskæring. Jeg prøver lidt men synes godt det kunne blive bedre (=mindre svind)

Re: Udskæring af f.eks. kalv

Skrevet af Michael Rommedahl — Gammelt datoformat: 2010 month_sep 06 08:00

http://internet-retards.com/wpmu/sous-vide/oksekoeds-udskaeringer-paa-dansk-og-engelsk/

Baseret på Ploneboard
Handlinger tilknyttet webside
Emner
Bagning (68)
Cupcake (11)
Dessert (63)
Eksotisk (18)
Frugt (10)
Gærbrød (11)
Hovedret (11)
Julemad (20)
Kage (65)
Kød (28)
Morgenmad (5)
Sauce (22)
Snack (1)
Sous vide (2)
Stivelse (11)
Suppe (14)
Surdej (4)
Vegetar (12)
 
Doner penge og bliv kvalimad sponsor

Kvalimad koster penge at drive. Server, trafik, hosting, videoudstyr, mad, ingredienser osv.

Hvis du kan lide sitet er du velkommen til at dele udgifterne med mig :-D Alle beløb er velkomne, og går direkte til driften.

 
 
Seneste diskussions indlæg
Foie gras er ikke godt for dyrene ...
maxm - 2011-12-30 20:04:31
Re: Valg af indbygningsovn
Robert - 2011-12-05 18:32:49
Re: Valg af indbygningsovn
Bageren9600 - 2011-12-05 13:38:04
Re: Valg af indbygningsovn
Graekeren - 2011-11-25 00:36:00
Re: LISS Sifon
fnug5 - 2011-11-21 06:49:18