Mine værktøjer
Du er her: Forside Opskrifter Shortbread - engelske småkager

Shortbread - engelske småkager

— Arkiveret under , ,

Shortbread er en sjov størrelse. Det er bogstavligt talt den mest enkle kage der findes! Kun 3 ingredienser. Jeg tror ikke man kan lave en opskrift mere enkel og så få noget spiseligt ud af det som kan kaldes en kage. For mig er det "Ground Zero" inden for kager. Der hvor det hele starter. Alle andre kager er variationer af den. Well ok. Det er måske så meget sagt, men den tager kun 5 minutter at lave, og kan spises med syltetøj eller andet på.

Shortbread - engelske småkager

Engelske shortbread. Verdens mest simple kageopskrift.

Ingredienser

  • 125 gram smør
  • 55 gram flormelis
  • 180 gram hvedemel

Fremgangsmåde

Varm ovnen op til 190 grader

Start med smør og sukker. Pisk alle ingredienser sammen.

Saml dejen til en solid klump og rul den ud i en tykkelse på ca. 1 cm.

Form den til småkager. Jeg plejer at bruge en pizzakniv til at skære den i aflange firkanter, men der er et fremragende tidspunkt at bruge de småkageforme du har liggende et sted bagest i skabet.

Drys dem med lidt ekstra flormelis.

Bag dem i 15-20 minutter indtil de er gyldne.

Handlinger tilknyttet webside

god

Skrevet af Anonym bruger den 04/02 2010 09:35
 jeg har prøvet at lave dem, og de smager godt. kh yunus jeg er et barn jeg har set alle dinne videoer og de er goe. (–:

Shortbread

Skrevet af Anonym bruger den 03/10 2011 13:33
Den helt rigtige opskrift som bruges på de fleste små shortbreadbagerier i Skotland bruges der også rismel. jeg har en skøn opskrift fra et sådan lille bagerie.
Hilsen
Charlotte

Shortbread

Skrevet af Anonym bruger den 04/03 2012 15:01
Hej Charlotte.

Jeg kunne godt tænke mig den originale opskrift med rismel, hvis du vil være sød at sende den.

Mvh. Henriette.

si-ja-si@hotmail.com

Shortbread

Skrevet af Anonym bruger den 30/12 2013 08:42
Jeg tror bare du skal erstatte hvedemel med rismel.

Shortbread

Skrevet af Anonym bruger den 27/11 2015 07:29
Hej
I nogle opskrifter står der majsmel. Min venindemener det kan erstattes af kartoffelmel, som i specier. Harnogen prøvet det?

Shortbread

Skrevet af Anonym bruger den 01/03 2014 20:54
Hej Charlotte
Jeg skal lave en fremlæggelse på tirsdag og skal have et kreativt indslag så hvis du gad at sende mig opskriften inden tirsdag ville det bare være super skønt.
kærlige hilsner
Christine.
Christineskoularsen.1@gmail.com

Shortbread

Skrevet af Anonym bruger den 16/11 2016 18:57
Hej Charlotte.
Er det muligt at få sendt den originale opskrift.
lisbethkok@gmail.com

Mvh Lisbeth

Antal

Skrevet af Anonym bruger den 24/02 2012 11:42
Hvor mange kager bliver det cirka til?
Bliver det til så mange, som på billedet eller har du ikke lagt alle kagerne på tallerkenen?

kakao

Skrevet af Anonym bruger den 30/05 2012 11:31
Kan man tilsættes evt kakao for smag?
De ser gode ud! :)

kakao

Skrevet af Anonym bruger den 30/12 2013 08:43
Det er nok aldrig prøvet, men selvfølgelig kan man erstatte en lille de laf melet med kakaopulver.

Hej :)

Skrevet af Anonym bruger den 12/08 2012 17:02
De bliver gode - vil dog sige jeg har prøvet 2 udgaver - ved at erstatte flormelis med alm. sukker.

Alt er en individuel smagssag, dog vil jeg sige at alm. sukker ændrer krummmen og giver den lidt mere liv.

Er afhængig af kvalimad.dk og takker for en god opskrift.

Engelsk?

Skrevet af Anonym bruger den 23/04 2013 10:15
Tror vist du har misforstået noget - Shortbread er ikke engelsk - men skotsk.

Men tak for opskriften :)

Engelsk?

Skrevet af Anonym bruger den 25/12 2015 01:18
Du har helt ret i, at Shortbread oprindeligt er skotsk. Den største producent "Walkers" er også et skotsk firma. Men shortbread laves også i England, Irland, Danmark og Sverige på grund af den store popularitet.

Vh Erik

Kan jeg få den originale?

Skrevet af Anonym bruger den 17/03 2015 07:31
Hej jeg er en 7 klasses elev og vil gerne have den originale opskrift til en fremlæggelse;) tak
dsgnielsen@gmail.com
Emner
Bagning (98)
Cupcake (11)
Dessert (73)
Eksotisk (20)
Fisk (5)
Frugt (13)
Glutenfri (18)
Gærbrød (30)
Hovedret (34)
Julemad (26)
Kage (81)
Kød (38)
LCHF (9)
Morgenmad (13)
Sauce (25)
Snack (3)
Sous vide (2)
Stivelse (17)
Suppe (18)
Surdej (4)
Tilbehør (5)
Vegetar (48)
 
 
Doner penge og bliv kvalimad sponsor

Kvalimad koster penge at drive. Server, trafik, hosting, videoudstyr, mad, ingredienser osv.

Hvis du kan lide sitet er du velkommen til at dele udgifterne med mig :-D Alle beløb er velkomne, og går direkte til driften.

mobilepay (ny):
2993 4296

paypal: