Mine værktøjer
Du er her: Forside Opskrifter Italiensk Grøntsags Tomatsauce til Pizza og Pasta

Italiensk Grøntsags Tomatsauce til Pizza og Pasta

— Arkiveret under ,

En god tomatsauce gøre hele forskellen. Hvad enten den skal dække en pizzabund eller den skal på en portion pasta. Man kan finde opskrifter med ovnbrunede tomater, ost og vin. det syntes jeg ikke er nødvendigt. Min opskrift er simpel, men der gemmer sig også et par hemmeligheder i den.

Italiensk Grøntsags Tomatsauce til Pizza og Pasta

Grøntsags Tomat Sauce - Blendet.

Ingredienser

  • 1 dåse hakkede tomater, eller 250 gram friske
  • 1/2 løg
  • 1/2 peberfrugt
  • 1-2 fed hvidløg
  • 1 tsk vineddike (Første hemmelighed)
  • 1 tsk sukker (Ja det er den 2. lille beskidte hemmelighed)
  • 1 tsk tørret oregano
  • salt (ca. 1 tsk)
  • peber

Fremgangsmåde

Hak grøntsagerne til grove tern.

Hæld det hele i en gryde.

Kog det en time eller to tid, til det er godt blødt. Spæd op med vand hvis det bliver for tykt.

Hvis du ikke kan lide klumper, så kør en stavblender igennem.

Smag til med salt og peber

Handlinger tilknyttet webside

Kommentarer

Denne artikel har fået så mange kommentarer (51) at siden er blevet MEGET STOR. Derfor vises kommentarerne ikke med mindre du vælger det. Bare tryk på linket herunder og så kan du se dem. Bemærk at det tager flere sekunder for siden at vises med kommentarer.
Emner
Bagning (98)
Cupcake (11)
Dessert (73)
Eksotisk (20)
Fisk (5)
Frugt (13)
Glutenfri (17)
Gærbrød (30)
Hovedret (34)
Julemad (26)
Kage (81)
Kød (38)
LCHF (9)
Morgenmad (13)
Sauce (25)
Snack (3)
Sous vide (2)
Stivelse (16)
Suppe (18)
Surdej (4)
Tilbehør (4)
Vegetar (47)
 
 
Doner penge og bliv kvalimad sponsor

Kvalimad koster penge at drive. Server, trafik, hosting, videoudstyr, mad, ingredienser osv.

Hvis du kan lide sitet er du velkommen til at dele udgifterne med mig :-D Alle beløb er velkomne, og går direkte til driften.

mobilepay (ny):
2993 4296

paypal: