facebook
stumbleupon
twitter
abonner (rss)
Trykkoger - kogetider - bælgfrugter, bønner og ærter
Kogetider for bønner og bælgfrugter i en trykkoger.
Navn |
Iblødsætning |
Kogetid |
| Adzuki | Nej | 8 minutter |
| Anasazi |
min. 4 timer | 8 minutter |
| Sorte bønner |
min. 4 timer | 12 minutter |
| Black eyed peas |
Nej | 10 minutter |
| Kidney bønner |
min. 4 timer | 12 minutter |
| Cranberry bønne, Borlotti Bønner, Skal bønner, jule Bønner | min. 4 timer | 10 minutter |
| Flageolet | min. 4 timer | 12 minutter |
| Fava bønner, Valisisk bønne, Windsor bønne, engelsk bønne | min. 8 timer eller i løbet af natten | 4 minutter (Kog på den lave indstilling. naturlig frigivelse) |
| Garbonzo, kikærter, CECI | min. 8 timer eller i løbet af natten | 14 minutter |
| Great Northern, hvide kidneybønner | min. 4 timer | 12 minutter |
| Linser, grønne, franske, spanske, brune, Dal Linser, Black Beluga Linser (Farverne spænder fra grøn, brun, hvid, gul, rød, koral, sort.) | Nej | 7 minutter (Bliver nemt grødet, hvis de får for meget) |
| Nyre, Rajma, mexicanske bønner | min. 4 timer | 12 minutter |
| Lima bønne, Butterbean, Madagaskar bønner | min. 8 timer eller i løbet af natten | 3-4 minutter (Kog på den lave indstilling. naturlig frigivelse) |
| Mung bønner, Mungo, Mung Pea, Green Gram |
min. 4 timer | 9 minutter (Kog på den lave indstilling.) |
| Hvide bønner, Navy, Yankee bønne, Pearl Haricot, Boston Navy bønne | min. 4 timer | 10 minutter |
| Ærter tørrede |
min. 4 timer | 6 minutter |
| Jordnødder, grønne / rå, afskallede eller i skallen | Nej | 45-50 minutter med en 45 minutters afkøling i saltlage |
| Gule og grønne ærter, Split peas | Nej | 10 minutter |
| Pigeon Ærter, Gandules | min. 4 timer | 9 minutter |
| Pink, Chili Bønner | min. 4 timer | 10 minutter |
| Klapperslange bønner | min. 4 timer | 8 minutter |
| Pinto bønner |
min. 4 timer | 12 minutter |
| Røde bønner |
min. 4 timer | 10 minutter |
| Pralbønner | min. 4 timer | 12 minutter |
| Små røde bønner, mexicanske røde bønner. | min. 4 timer | 10 minutter |
| Soja, sojabønner: Beige eller sort | min. 8 timer eller i løbet af natten | 35 minutter |
