Mine værktøjer
Du er her: Forside Opskrifter Chocolate Chip Cookies (Toll House)

Chocolate Chip Cookies (Toll House)

— Arkiveret under ,

Opskrift med video - Amerikanernes største bidrag til kogekunsten. Chocolate Chip Cookies. Dette er den "originale" amerikanske opskrift. Den der også er kendt fra et afsnit af "Venner". Det er kun fyldet der er lavet en lille smule om, for at passe til min smag.

Chocolate Chip Cookies (Toll House)

Mhhhh ... cookies

Ingredienser

Tørt

  • 5,5 dl Mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk salt

Vådt

  • 225 g smør
  • 1,5 dl sukker
  • 2,5 dl brun farin (Du kan godt nøjes med 2)
  • 1 tsk vanilliesukker
  • 2 æg

Fyld

  • 2 1/2 dl Nødder, groft hakkede.
  • 100-200 g 70% mørk chokolade. groft hakket  (1/2 * 1/2 cm)

Fremgangsmåde

 

 

Bland de tørre ting (ikke sukker)

Smelt smørret, og hæld det i røreskålen.

Bland sukker i.

Bland resten af de våde ting i. 

Bland langsomt de tørre ting i. Hvis dejen er lidt for tyk, så kom lidt vand i.

Bland chokoladen i.

Ikke røre for meget efter chokoladen, da den så bliver rørt ud og det bliver til brune kager i stedet for.

Tænd oven på 175 grader.

Brug iskugle scoop eller ske til at komme 6 kager per bradepande. 

Bag i 10-15 min, eller til de er gyldne i kanten. 

Køles i mindst 30 minutter inden de spises

Handlinger tilknyttet webside

Kommentarer

Denne artikel har fået så mange kommentarer (80) at siden er blevet MEGET STOR. Derfor vises kommentarerne ikke med mindre du vælger det. Bare tryk på linket herunder og så kan du se dem. Bemærk at det tager flere sekunder for siden at vises med kommentarer.
Emner
Bagning (98)
Cupcake (11)
Dessert (73)
Eksotisk (20)
Fisk (5)
Frugt (13)
Glutenfri (18)
Gærbrød (30)
Hovedret (34)
Julemad (26)
Kage (81)
Kød (38)
LCHF (9)
Morgenmad (13)
Sauce (25)
Snack (3)
Sous vide (2)
Stivelse (17)
Suppe (18)
Surdej (4)
Tilbehør (5)
Vegetar (48)
 
 
Doner penge og bliv kvalimad sponsor

Kvalimad koster penge at drive. Server, trafik, hosting, videoudstyr, mad, ingredienser osv.

Hvis du kan lide sitet er du velkommen til at dele udgifterne med mig :-D Alle beløb er velkomne, og går direkte til driften.

mobilepay (ny):
2993 4296

paypal: